棒棰岛食养 | 一年中最“文艺”的节气要来了!

摘要: 一个被诗意包围的节气

11-14 19:47 首页 棒棰岛辽参

秋天,原就是四季中最容易酝酿诗情的;而白露,无疑又是最像秋天的节气。“白露”从《诗经》“蒹葭苍苍,白露为霜”的意象中翩跹而来的,又流淌在唐诗宋词中,穿越千年,一身诗意。


“阴气渐重,露凝而白”,秋的气息浓厚起来。汉代蔡邕的《月令》亦有云:“仲秋白露节,盲风至。”盲风便是秋风,凉意四起中吹来的是丰收的讯息。

-凉风至,天微凉


从前人们便要在白露当天向祖先们献上收获的食物作为贡品,并有采集露水制茶的习俗。如今这种古风虽已式微,但养阴和润燥仍然是白露养生的主旋律。


秋高气爽,宜晨间有氧

慢跑/徒步/爬山/骑行

秋天早晨天高气爽,空气清新,是一天中空气最为湿润的好时候。参友们可以选择在早晨进行有氧运动,比如:骑行、徒步、慢跑等。

-晨间运动前一小时进餐


做运动之前,要进行正确的热身和拉伸。但是大家要切记,选择运动项目应因人而异量力而行。适当的运动可以促使身心愉悦,加速血脉运行,还能调和心肺的气血。

-运动前后,要做好拉伸运动


白露饮食,以清润为主

滋阴/润肺/橙黄色食物

白露养生以滋阴润肺为主,在饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的食材为主。要多吃梨、银耳、蜂蜜、萝卜、豆制品等;还有橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜等。

-白露过后,多吃橙黄色食物


这个时候,也可坚持食用海参。《本草纲目》就曾记载:“海参味甘、咸,性温补、脾、肾、肺经,具有滋阴补肾,养心润燥等功效。

-秋季吃海参,滋阴润燥

海参的胶原蛋白,可以生血养血、延缓机体衰老;其含有的多种氨基酸,以及多肽、维生素等活性成分,可以提升身体免疫。小岛推荐,白露的应季食谱可以是海参桂圆粥,南方有“白露吃桂圆”的习俗,做法很简单。以桂圆熬煮,在粥快熟时,加入海参块,味道清淡,却胜在滋补。








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